Frityrkokt sei filet.

Gni stykkene inn med salt og pepper, tilsett også Tippy - Tempura Mix (Asiatisk)
for ekstra smak. Kokes i "Rapsolje". La de ferdigkokte stykkene ligge på tørkepapir til oljen renner av og de blir sprøe.Serveres med ris og en god salat mix.Smaker nydelig.

                                                               

Oste rullekake.

Oppskrift:

3 egg. 1 1/2 dl sukker.1 dl. hvetemel. 11/2 ts. bakepulver.

Fyll:

200 g. Philadelphia ost. ( Naturell) 1 dl. melis.2 ts. vaniljesukker.1 dl. pisket kremfløte.Bringebær syltetøy.



Pisk egg og sukker luftig, bland i det tørre. Fordel røren på bakepapir i langpanne.

Stekes i 5 min. på 225 grader.

Strø sukker på den varme kaken og rull sammen i bakepapiret og la den kjølne.



Bland sammen philadelphia osten , siktet melis og vanilje sukker.
Pisk kremfløten og bland den i ostemassen.

Bre fyllet ut over den avkjølte kaken, hell over litt bringebærsyltetøy og rull sammen.
La kaken hvile i kjøleskapet 1 time før servering.

Tegnet dåpsbilde.