125 g spagetti
1 - 2 hvitløkfedd, hakket
1 ts oregano
½ chilifrukt, hakket
1 boks hele tomater
1 håndfull frisk spinat
1 ss olivenolje
50 g chèvreost, grovt revet
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Kok pastaen i rikelig med saltet vann, til den er al dente.
Stek hvitløken i litt olivenolje i noen minutter, tilsett oregano, chilikrydder, tomater, salt og pepper.
La det koke i ca 20 minutter. Bland i spinaten og la den bli myk.
Bland sausen med spagettien og server med revet chèvreost.
